El 24 de noviembre es una fecha que los argentinos marcan en el calendario con orgullo: se celebra el Día del Vino Argentino, una bebida que trasciende lo gastronómico para convertirse en símbolo de identidad cultural y dinamismo económico.
¿Por qué se celebra el Día del Vino Argentino?
La elección de esta fecha tiene sus raíces en un reconocimiento formal: en 2010, el vino fue declarado Bebida Nacional por decreto presidencial, y en 2013, el Congreso lo oficializó mediante una ley aprobada por unanimidad. Desde entonces, el Día del Vino se convierte en una oportunidad para destacar el valor cultural y social que tiene esta industria en el país.
Argentina es líder en la producción vitivinícola de América del Sur y ocupa un lugar privilegiado en el mercado mundial. Con más de 230.000 hectáreas de viñedos distribuidas desde Jujuy hasta la Patagonia, la diversidad de climas y suelos argentinos permite elaborar vinos de calidad reconocida internacionalmente.
Celebraciones y eventos en torno al vino
Este día no se limita al brindis en la mesa familiar. A lo largo de todo el país, se desarrollan eventos que ponen en valor la riqueza vitivinícola, con actividades que comenzaron el 22 de noviembre y se extenderán hasta diciembre. Estas incluyen catas, ferias y recorridos turísticos en las principales regiones productoras como Mendoza, San Juan y Salta.
Además de su impacto cultural, el sector vitivinícola es clave para las economías regionales. No solo genera empleo y desarrollo en las provincias productoras, sino que también impulsa el turismo enológico, una de las actividades que más ha crecido en los últimos años.
El vino argentino brilla en el escenario internacional
Coincidiendo con esta fecha especial, tres vinos argentinos fueron destacados en el prestigioso ranking Top 100 Wines de Wine Spectator, una de las publicaciones más influyentes del sector. Este reconocimiento reafirma el lugar de Argentina como referente mundial en calidad vitivinícola.
- Kaiken Ultra Malbec 2021 (Puesto 30): Con 92 puntos, este Malbec fue elogiado por sus notas de hierbas de montaña, oliva y cuero, acompañado por una acidez fresca.
- Viña Cobos Cocodrilo 2022 (Puesto 39): Un blend sofisticado que combina Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec y Syrah, con toques de grafito y ciruela.
- Mil Suelos Estancia Uspallata Igneo 2020 (Puesto 87): Este Malbec-Cabernet Franc obtuvo 93 puntos por su bouquet floral y una acidez vibrante.
Estos vinos no solo resaltan el potencial de Mendoza, sino que posicionan a la Argentina como un actor clave en el mercado global, compitiendo con etiquetas de Italia, Francia y California.
Una industria en expansión
Más allá del prestigio internacional, el vino argentino representa una conexión profunda con el territorio y la cultura nacional. Las bodegas no solo producen bebidas excepcionales, sino que también cuentan historias de generaciones dedicadas a perfeccionar su arte.
En un contexto global donde el consumo de vinos está en constante evolución, Argentina ha sabido adaptarse sin perder su esencia. El Día del Vino Argentino es, en definitiva, un homenaje a su gente, su tierra y su capacidad de conquistar paladares en todo el mundo.
(Grupo La Provincia)